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生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂，也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产，以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。但是他还有一项功能可能还不太了解，下面小编就带大家来了解一下怎样用生石灰来提纯95%的无水酒精。
在实验室需要无水酒精，也就是99.5%浓度的酒精时，该如何制得呢？
工业上制备无水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再进行蒸馏。于64.9 ℃沸腾，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比例为74∶18.5∶7.5)，这样可将水全部蒸出。继续升高温度，于68.3 ℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比例为67.6∶32.4)，可将苯全部蒸出。后升高温度到78.5 ℃，蒸出的是无水乙醇。另外，也有使用强酸性阳离子交换树脂(具有极性基团，能强烈吸水)来制取无水酒精。
实验室肯定满足不了工业上制备酒精的条件，也不需要那么大量，而且在常压下，酒精和水的共沸点是95%的酒精+5%的水，如要得到无水酒精，就必须加入某些物质，破坏这种平衡，才能馏出95%以上的酒精。在实验室中我们可以用生石灰来提纯95.57%酒精来制备无水酒精。在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加热回流，使酒精中的水跟氧化钙反应，生成不挥发的氢氧化钙来除去水分，然后再蒸馏，这样便可得99.5%的无水酒精。
如果还要去掉残留的少量水，可以加入金属镁来处理，可得近似100%乙醇，叫做酒精。
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